Cerca de 60 pizzaiolos de vários lugares do Brasil, coordenados pelo chef Peterson Secco, ajudaram a confeccionar a maior pizza do Brasil, que atingiu 5,11 metros, na manhã desta quarta-feira (24), no Centro de Feiras de Canela, superando o recorde nacional que era de 3,11 metros. Assada em forma ecologicamente correta” no ecoforno, com minilenha (pellets) proveniente de reflorestamento, a iguaria foi composta por 60 kg de farinha, 30 kg de queijo, 90 kg de frango desfiado entre outros ingredientes. E depois de pronta, a pizza foi distribuída para cerca de 400 crianças e adolescentes de escolas municipais e do Centro Social Padre Franco.