Gerson Sorgetz

Gerson Sorgetz

Sou natural de Gramado e aprecio temas da política, pois trata-se de uma herança familiar. “Sempre bom lembrar que meu pai, seu Rudy Sorgetz (in memoriam), foi o primeiro Diretor-Secretário da Câmara de Vereadores de Gramado e gostava de política”.

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Oficinas da Cozinha Experimental iniciaram domingo no Festival de Cultura e Gastronomia

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As oficinas da Cozinha Experimental promovidas em parceria com o Senac-Gramado iniciaram neste domingo, 08. O público que lotou os espaços do 11º Festival de Cultura e Gastronomia pôde conferir as quatro aulas que remeteram ao Chile. Duas delas, promovidas pelos chefs chilenos Antônio Moreno e Rodrigo Acuña. A sommelier de azeites Chania Chagas e a professora no curso de gastronomia da UCS Hortênsias, Kátia Souza, também falaram sobre as delícias do país convidado. Azeites chilenos e o clássico prato Charquicán foram os temas. 

Foto: Cleiton Thiele

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