O melhor da culinária e da gastronomia rural pode ser conferida diariamente na 26ª Festa Colonial de Canela, que segue até 4 de agosto, ao lado do Centro de Feiras, das 10h às 22h, com entrada gratuita. O aroma dos pães e cucas assados na hora, e o sabor diferenciado das geleias e doces, queijos e salames seduzem os visitantes. O primeiro final de semana foi marcado pelo intenso movimento de turistas e comunidade canelense, que prestigiaram o evento que valoriza a cultura das comunidades do interior, mostrando o trabalho realizado no meio rural e integrando os agricultores ao turismo. Segundo os organizadores aproximadamente 20 mil pessoas passaram pelo evento neste primeiro final de semana.
Na edição deste ano, os sabores da colônia estão nas agroindústrias, nos restaurantes, café colonial, tendas (pastéis, bolinho de batata, quentão e outros). A Festa conta, ainda, com uma programação cultural, com diversas apresentações e shows.
Foto: Cleiton Thiele